La casa y sus espacios deben ir evolucionando para adaptarse a los cambios y a las distintas etapas de nuestra vida en el hogar. Cuando no lo hacemos o no tenemos en cuenta pueden producirse situaciones de desorden puntual. Veamos 6 Pautas para organizar la cocina.
Cada espacio de la casa debe ser actualizado para tener a mano lo que se usa a diario, continuamente.
Por eso te recomiendo que revises cada cierto tiempo los espacios de tu hogar siguiendo estas 3 claves:
- No guardar por guardar.
- Organizar por actividades o secciones.
- Que cada cosa tenga un lugar.
Claves con las que lograr mantener una casa organizada es mucho más fácil.
Hace un par de años en mi cocina hice una reorganización general de la misma para mejorar el uso del espacio y cómo estaba organizada.
1.Las cosas no tienen que quedarse siempre en el mismo sitio.
Hay varios motivos para que una cocina se vea desorganizada. Uno de ellos es pensar que las cosas tienen que quedarse en el mismo sitio en las que las colocaste el primer día. En resumidas cuentas puede que lo que antes estaba allí, ahora lo necesites aquí. Por eso es probable que haya que reorganizar los enseres para adaptarlos a los hábitos actuales.
En mi caso el contenido de algunos muebles cambió de un sitio a otro, para hacerla aún más práctica y organizada de lo que estaba y así agilizar las tareas cotidianas.
2.Di gracias y adiós a lo que ya no usas.
Hay utensilios que en su día tuvieron su utilidad, pero que ya no la tienen. Y por más que una lo guarde en un cajón no la van a recobrar mágicamente. Hay que preguntarse para que queremos conservar cosas porque sí. Cuando ocupan un espacio precioso que necesitamos para que los demás utensilios puedan estar mejor organizados.
Es el caso de esos elementos que compramos para un tiempo concreto que ya pasó. Por ejemplo, las vajillas y cubiertos de plástico de nuestros hijos que conservamos por su valor emocional . Yo aún guardaba tres platos de plástico, algunos cubiertos y varios vasos.
De todo eso he conservado algunos cubiertos y vasos que he puesto en una caja, en ella guardo cosas para barbacoas y cumpleaños, como menaje desechable, guirnaldas, etcétera. La guardo en una de las baldas superiores de la alacena.
Los platos han ido al contenedor, con 9 y 12 años que tienen se les pasó el tiempo de utilizarlos. En el cubertero solo he conservado la primera cuchara que utilizó mi hijo Noel, y la dejo ahí para tenerla a la vista.
Si hay cosas que te traen bonitos recuerdos o te hacen feliz, ponlas a la vista y dales un buen lugar.
En definitiva, hay que ser críticos y deshacernos de esas cosas que ya no sirven para nada. Verás el espacio que recuperas, así las demás cosas pueden estar más cómodas y mejor ordenadas. Y por consiguiente te serán más fáciles de coger y volver a colocar en su sitio.
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3.Lo que no funciona.
Es la oportunidad para revisar ollas, sartenes, cuencos y muchos otros accesorios que no están en buenas condiciones. Seguro que tienes alguna sartén a la que le llegó la hora de la jubilación o vasos que se han vuelto opacos con los lavados, que se ponen de lo más feos.
Pues nada, ya sabes.
4.Limpiar antes que nada.
Parece lógico, pero a veces no lo hacemos. Nos ocurre cuando queremos organizar más cosas que tiempo tenemos. Es esencial, adaptar el trabajo al tiempo real del que disponemos para hacerlo.
Es un sinsentido que por acabar acabemos ordenando los platos sin haber limpiado antes las baldas. No merece la pena hacer un trabajo a medias, sino te da tiempo es mejor dejarlo para otra ocasión.
Es mejor concentrarse en algo que podamos comenzar y acabar. Limpia y organiza poco a poco, aborda lo abordable en proporción al tiempo.
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Que me decís de ese cajón donde cabe todo, llámale desastre, multiusos o como quieras. No compensa tener un espacio lleno de cosas descategorizadas y enmarañadas. Pensemos en darle una función concreta para lograr que se mantenga en orden.
Meter las cosas en un cajón para que no estén a la vista, no significa tener las cosas en orden. Pregúntate porque lo guardas ahí y si la respuesta es ni idea, pues quizás es que no lo necesitas.
Este tipo de cajones suelen ser los de utensilios varios, que acaban guardados a lo loco y mezclados con otras miles de cosas. Lo mejor es poner el cajón bocaabajo, verás la de cosas de las que puedes deshacerte sin ningún problema.
Cuando ya hayas decidido lo que te es útil recurre a separadores, cuberteros o cualquier sistema que te ayude a mantenerlo organizado.
6.Lo de uso frecuente en los sitios más accesibles.
Esta ha sido una de las principales razones que me hizo meterme en la reorganización de la cocina. Colocar todos aquellos accesorios que utilizo con mayor frecuencia a la mano. Las necesidades cambian y debemos adaptar el orden de cada uno de nuestros espacios a las nuevas circunstancias.
Como manera de tratar de ahorrarnos tiempo y esfuerzo diariamente.
Cada vez uso más las fuentes del horno y me pasaba que las tenía guardadas en uno de los armarios altos. Cuando las cogía veía peligrar mi cabeza, así que para evitar acabar con una brecha las he colocado en el mueble esquinero.
Hay que pensar en que lo que más se usa debe estar más accesible y lo que menos pues a subirlo a los armarios altos.
Al reorganizar un espacio consigues que esté mejor preparado para afrontar el día a día y que las tareas sean más llevaderas. Los espacios de la casa deben evolucionar con nosotros,adaptándolos a las necesidades actuales de los habitantes.
Nunca debemos caer en el error de tener una cocina de revista que no se adapte a nosotros. La cocina es un espacio puramente funcional y debe estar organizado, según nuestros hábitos y costumbres.
Cristina, Consejera de orden, visual merchandiser y creadora de ordenyespacios.com
Autora de Aligera tu casa Simplifica tu vida y 5 Semanas para ordenar tu casa.
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